小坂英雄 オフィシャルサイト

久しぶりに料理を。

チキンのバーベキューソースポテトチップ和え。

焼肉のタレにケチャップを足し、フライパンで焼いたチキンにからめます。

ポテトチップスは、市販のコンソメ味のものを使用。少しビニール袋に入れ、バリバリもみながら割ります。それをチキンを引き上げたフライパンに入れ、ソースごとチキンの上にかけます。

これで完成！上の写真のようになりました。

チキンに火が通りにくいので、予め串やフォークなどで肉に穴を開けておくと良いかもしれません。

次に、タコライス。こちらはタコスの素を使って、チーズ、サンチュ、キャベツを乗せて完成。あっもちろんライスも入っていますよ。

チキンの方は、TVでやっていたもので、なかなか素敵な味でした。甘酢あんかけっぽい感じでしたね。